ElectronicBooks.pl

Algi i alginiany. Leczenie, zdrowie, uroda - Anna Pielesz

E-book Algi i alginiany. Leczenie, zdrowie, uroda - Anna Pielesz Algi i alginiany. Leczenie, zdrowie, uroda
Autor: Anna Pielesz
Wydawca: E-bookowo
Cena: 14.11
Stara cena: 14.11
Kategoria: zdrowie
Formaty: EPUB (znak wodny), PDF (znak wodny)
Typ: ebook
ISSN: 978-83-61184-97-3

Kup e-booka Algi i alginiany. Leczenie, zdrowie, uroda - Anna Pielesz

Algi, makro i mikroalgi, glony, Algae, Phykos, wodorosty, Spirulina - z tymi wszystkimi nazwami spotykamy się na co dzień, łykając tabletkę, jedząc danie kuchni azjatyckiej lub polski deser, a nawet pielęgnując cerę lub lecząc rany. Tak więc zastosowania glonów rozciągają się między medycyną, farmacją, kosmetologią, aż do przemysłu spożywczego i nauk technicznych. W książce przedstawiono ogólne informacje o algach, miejsca ich występowania, skład chemiczny oraz właściwości alg predestynujące je do zastosowań spożywczych, medycznych czy technicznych. Omówiono rodzaje współcześnie wytwarzanych biomateriałów alginianowych tj. włókna i nanowłókna, opatrunki aktywne, konstrukcje w inżynierii tkankowej i systemy kontrolowanego podawania leków. Makroalgi stosuje się także jako sorbenty metali ciężkich i źródło biopaliw, zaś do zastosowań specjalnych mikroalgi Spirulina produkuje się w tzw. farmach algowych. Oddając do rąk Czytelnika książkę "Algi i alginiany - leczenie, zdrowie, uroda", chciałabym, aby niniejsza pozycja chociaż w części wypełniła lukę między ogólnie dostępnymi informacjami medialnymi, jak np. źródła internetowe i danymi specjalistycznymi mówiącymi głównie o alginianach. Zastosowania glonów rozciągają się pomiędzy medycyną, farmacją, kosmetologią, aż do przemysłu spożywczego i nauk technicznych. Obecnie, tak samo intensywnie wykorzystywane są mikro i makroalgi, jak i produkty z nich pozyskiwane - alginiany. Informacje zawarte w książce, w części są typowym przeglądem aktualnych zagadnień, będących przedmiotem bieżących badań na świecie i w Polsce, w znacznej części jednak, chodziło o przytoczenie, usystematyzowanie i uporządkowanie potocznych informacji rozproszonych. Wiele zagadnień przedstawiono w zarysie, odsyłając bardziej wymagającego Czytelnika do źródeł monograficznych. Rozdziały wstępu, od 1 do 4, przedstawiają ogólne informacje o algach, w szczególności zaś podział glonów na brunatnice, krasnorosty i zielenice. Omówione są zagadnienia dotyczące miejsc ich występowania i składu chemicznego. Przedstawiono również właściwości alg predestynujące je do zastosowań w żywności, suplementach diet, farmaceutykach i kosmetykach. Główne składniki polimerowe alg - alginiany oraz ich badania cząsteczkowe przedstawione zostały w rozdziale 5. Problematyka związana z alginianami wapnia i kwasem alginowym jest obecnie przedmiotem intensywnych badań przy użyciu nowoczesnych technik analitycznych. Metody magnetycznego rezonansu jądrowego NMR oraz spektroskopia w podczerwieni i ramanie znajdują praktyczne zastosowanie w wytwarzaniu biomateriałów. W rozdziale 6 książki omówiono cztery rodzaje współcześnie wytwarzanych biomateriałów alginianowych: włókna i nanowłókna, opatrunki aktywne, konstrukcje stosowane w inżynierii tkankowej i systemy kontrolowanego dozowania leków. W nowoczesnych konstrukcjach biomateriałów wykorzystuje się kompatybilność tkankową alginianów oraz ich zdolność do biodegradacji. Rozdział 7 omawia inne zastosowania alg: w ochronie środowiska jako biosorbenty metali ciężkich czy źródło biopaliw. Niezależnie od pozyskiwania naturalnych glonów morskich - makroalg, na świecie produkuje się także masowo w tzw. farmach algowych głównie mikroalgi Spirulina. W ostatnim 8 rozdziale przedstawiono przykłady produktów komercyjnych z alg, w tym leki, opatrunki, farmaceutyki, żywność, suplementy diet i kosmetyki. Mając świadomość interdyscyplinarności obszaru omawianych w książce zagadnień, nie roszczę sobie prawa do ich wyczerpującego omówienia, sądzę, jednak że na krajowym rynku wydawniczym brakuje opracowań, które ujmowałyby poruszaną tematykę całościowo. Książka "Algi i alginiany - leczenie, zdrowie, uroda", jak sugeruje tytuł, nie jest podręcznikiem akademickim, dlatego mam nadzieję znajdzie Czytelnika, nie tylko wśród studentów kierunków przyrodniczych i technicznych, ale także w szerszym gronie odbiorców.
Anna Pielesz

E-book Jan i przyjaciele - Anna Mikler-Chwastek Jan i przyjaciele Anna Mikler-Chwastek (E-bookowo)
Za jedyne 8.00
Stara cena: 8.00dla dzieci i młodzieży

W książce opisano przygody pewnego człowieka o imieniu Jan i jego dwóch wiernych przyjaciół. Główny bohater oraz sympatycz...

E-book Polowanie na złotko - Piotr Gulak Polowanie na złotko Piotr Gulak (E-bookowo)
Za jedyne 12.00
Stara cena: 12.00obyczajowe

„W puszczy nastało wielkie polowanie na złotko... Tylko, że dla każdego rzecz jasna, co innego tym złotkiem było. Dla jednych beczułk...

E-book Pełzacz - Mariusz Kwiatkowski Pełzacz Mariusz Kwiatkowski (E-bookowo)
Za jedyne 15.00
Stara cena: 15.00kryminał, sensacja, thirller

Pełzacz to thriller, którego akcja rozgrywa się w Snow Hills, małym amerykańskim miasteczku położonym wśród gó...

E-book Język angielski metodą skojarzeń - Patrycja Kamińska, Michael Gruneberg Język angielski metodą skojarzeń Patrycja Kamińska, Michael Gruneberg (E-bookowo)
Za jedyne 14.99
Stara cena: 14.99rozmaitości

Niniejsza książka jest dla każdego kto pragnie szybko nauczyć się podstaw języka angielskiego. Może być używana zarówno przez doros...

E-book Biała dolina - Andrzej Galicki Biała dolina Andrzej Galicki (E-bookowo)
Za jedyne 12.00
Stara cena: 12.00obyczajowe

Jaka jest zatem metoda w szaleństwie zwanym „Życie”? Kto ma prawo segregować ludzi na tych normalnych i tych innych? Co jes...

E-book Komuniści, naziści i Harry Potter - Jan Kochańczyk Komuniści, naziści i Harry Potter Jan Kochańczyk (E-bookowo)
Za jedyne 14.00
Stara cena: 14.00obyczajowe

Jak to się dzieje, że nawet wojujący ateiści tworzą nowe religie i nowych bogów? Jaki jest dystans między Panem Wszechświata a ...

E-book Odwaga krytycznego myślenia. W poszukiwaniu sensu życia - Leszek Figurski, Irena T. Ciszewska Odwaga krytycznego myślenia. W poszukiwaniu sensu życia Leszek Figurski, Irena T. Ciszewska (E-bookowo)
Za jedyne 16.00
Stara cena: 16.00poradniki

Odwaga krytycznego myślenia. W poszukiwaniu sensu życia jest wspólną pracą Leszka Figurskiego i Ireny T. Ciszewskiej. Publikacja ...

E-book Jak dostać pracę i odnieść sukces w korporacji - Katarzyna Mazurek Jak dostać pracę i odnieść sukces w korporacji Katarzyna Mazurek (E-bookowo)
Za jedyne 12.00
Stara cena: 12.00rozwój osobisty

Bez względu na to czy już pracujesz, czy dopiero szukasz pracy, bardzo dobrze zrobiłeś zaglądając do tej książki. Gdyby ktoś zechciał po...

E-book Łańcuszek - Iwona Sobolewska Łańcuszek Iwona Sobolewska (E-bookowo)
Za jedyne 12.00
Stara cena: 12.00dla dzieci i młodzieży

Łańcuszek to książka o nastolatce, która pewnego dnia z domu dziecka ląduje w domu bogatej rodziny. Mimo luksusu, jaki zapewniaj...

E-book Słodka bomba Silly - Marcin Brzostowski Słodka bomba Silly Marcin Brzostowski (E-bookowo)
Za jedyne 7.00
Stara cena: 7.00kryminał, sensacja, thirller

Słodka bomba Silly – to powieść (thriller), której główną bohaterką jest bomba lotnicza o imieniu Silly, wyposażo...

E-book Teraz rozumiem swoją matkę - Andrzej Paczkowski Teraz rozumiem swoją matkę Andrzej Paczkowski (E-bookowo)
Za jedyne 12.00
Stara cena: 12.00obyczajowe

Ojciec Anny odszedł z domu, kiedy miała sześć lat. Od tamtego czasu matka bardzo się zmieniła i już nigdy nic nie było takie jak przedtem....

E-book Grzechy Kozaków - Jan Kochańczyk Grzechy Kozaków Jan Kochańczyk (E-bookowo)
Za jedyne 14.00
Stara cena: 14.00dokumentalne

Kozacy – jak pisał Aleksander Brückner – „urośli od końca XVI wieku z mętów społecznych, Tatarów (w najdaw...

E-book Demokracja - Mander Demokracja Mander (E-bookowo)
Za jedyne 6.00
Stara cena: 6.00obyczajowe

Kto się zna na polityce? Kogo polityka złości? Kto ma już po dziurki w nosie, Politycznej poprawności? Kto zaciska w złości pięśc...

E-book Stan wyzwolenia - Jarosław Matusiak Stan wyzwolenia Jarosław Matusiak (E-bookowo)
Za jedyne 10.00
Stara cena: 10.00obyczajowe

Stan wyzwolenia to historia byłej opozycjonistki, która już dawno zrezygnowała z działalności politycznej, i chce tylko spokojne...

E-book Polowanie na grubego zwierza - Martin Cross Polowanie na grubego zwierza Martin Cross (E-bookowo)
Za jedyne 1.23
Stara cena: 1.23ebooki

Poruszające opowiadanie o relacjach między synem i ojcem, i ich wzajemnie wykluczających się przekonaniach. Rzecz o tym jak w poukładanym i prz...

E-book W pogoni za milionami - Ksawery de Montepin W pogoni za milionami Ksawery de Montepin (E-bookowo)
Za jedyne 18.45
Stara cena: 18.45obyczajowe

Nora Garrel jest młodziutką, piękną i bogatą hrabianką. Zakochuje się z wzajemnością w młodym, przystojnym lekarzu – Lucjanie Darb...

E-book Rusałka - Mander Rusałka Mander (E-bookowo)
Za jedyne 6.00
Stara cena: 6.00obyczajowe

To po prostu zwykłe wiersze, Chociaż trochę romantyczne, Trochę też sentymentalne, I po części tez liryczne. Temat zwykły i niezwykł...

E-book Pokój do wynajęcia - J. Mal Pokój do wynajęcia J. Mal (E-bookowo)
Za jedyne 6.00
Stara cena: 6.00kryminał, sensacja, thirller

Mariusz Felczykowski, 34-letni architekt, po tragicznej śmierci narzeczonej przechodzi załamanie nerwowe. Zrozpaczony, zamyka się w czterech ści...

E-book Czerwony testament część 2 - Ksawery de Montepin Czerwony testament część 2 Ksawery de Montepin (E-bookowo)
Za jedyne 18.45
Stara cena: 18.45kryminał, sensacja, thirller

Stary hrabia de Thonnerieux, zamożny filantrop, cierpiąc po utracie ukochanej żony i córki, spisuje swoją ostatnią wolę… Postana...

E-book Zielona dusza - Hanna Krugiełka Zielona dusza Hanna Krugiełka (E-bookowo)
Za jedyne 10.08
Stara cena: 10.08rozmaitości

Zielona Dusza jest pełna różnych nastrojów i przeżyć. Ponieważ jest zielona gdzieś w najgłębszych zakamarkach zawsze przemawia...