ElectronicBooks.pl

Chemia żywności Tom 2 -

E-book Chemia żywności Tom 2 - brak Chemia żywności Tom 2
Autor: brak
Wydawca: Wydawnictwo WNT
Cena: 70.00
Stara cena: 70.00
Kategoria: dokumentalne
Formaty: PDF (znak wodny)
Typ: ebook
ISSN: 9788379262458

Kup e-booka Chemia żywności Tom 2 -

W tomie 2 omówiono:

- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;

- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;

- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego;

- alergeny, toksyny, mutagenne i rakotwórcze składniki żywności;

- właściwości, funkcje i zasady stosowania dodatków do żywności;

- chemiczne właściwości i działanie suplementów diety;

- techniki i zasady przeprowadzania analizy żywności

E-book Selenografia - Krzysztof Prus Selenografia Krzysztof Prus (Copernicus Center Press)
Za jedyne 9.90
Stara cena: 9.90dokumentalne

seria Piąty wymiar W myśl teorii powszechnego ciążenia Izaaka Newtona wszystkie ciała wzajemnie się przyciągają, tak więc nic nie poz...

E-book Strzelecki. Śladem nadziei - Magdalena Grochowska Strzelecki. Śladem nadziei Magdalena Grochowska (Świat Książki)
Za jedyne 39.90
Stara cena: 39.90dokumentalne

Był naprawiaczem Marksa, pięknoduchem, pseudohumanistą (wedle Adama Schaffa, ideologa marksistowskiego; 1947). Paszkwilantem, którego teorie kr...

E-book Cuda świetej Rity patronki w sprawach najtrudniejszych - Małgorzata Pabis Cuda świetej Rity patronki w sprawach najtrudniejszych Małgorzata Pabis (Rafael)
Za jedyne 19.90
Stara cena: 19.90dokumentalne

Święta Rita – wyproszone przez rodziców dziecko – uprasza małżonkom potomstwo. Często pomaga ofiarom wypadków samochodowych. Jest w...

E-book Sklep ze zdrową żywnością - brak Sklep ze zdrową żywnością brak (Colorful Media)
Za jedyne 7.90
Stara cena: 7.90rozwój osobisty

„Czas na biznes“ to seria mini-poradników dla rozważających założenie własnej działalności w konkretnej branży. Poznaj ch...

E-book Listy do Brata III - Grzegorz Kossowski Listy do Brata III Grzegorz Kossowski (E-bookowo)
Za jedyne 6.00
Stara cena: 6.00dokumentalne

Listy do Brata to zbiór felietonów kierowanych do przebywającego na emigracji krewnego. Pierwotnie publikowane były one w ...

E-book Barça. Za kulisami najlepszej drużyny świata - Graham Hunter Barça. Za kulisami najlepszej drużyny świata Graham Hunter (Sine Qua Non)
Za jedyne 32.90
Stara cena: 32.90dokumentalne

FC Barcelona jest najlepszym zespołem na świecie w swoim pokoleniu i być może najlepszym w całej historii. Przed Wami nieznana opowieść o...

E-book Wyśmienite sałatki - brak Wyśmienite sałatki brak (Burda Książki (dawniej G+J Gruner +Jahr))
Za jedyne 17.00
Stara cena: 17.00poradniki

Wyśmienite sałatki to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika ...

E-book Sterowanie urządzeniami przeciwpożarowymi w obiektach budowlanych - Instalacje elektryczne, wentylacyjne i gaśnicze - projektowanie, montaż i eksploatacja - brak Sterowanie urządzeniami przeciwpożarowymi w obiektach budowlanych - Instalacje elektryczne, wentylacyjne i gaśnicze - projektowanie, montaż i eksploatacja brak (Grupa Medium)
Za jedyne 45.00
Stara cena: 45.00poradniki

Pierwsze wydanie tej książki ukazało się w 2013 roku i zostało bardzo dobrze przyjęte przez osoby wywodzące się ze środowisk branż elektry...

E-book Hydrostatyczny napęd maszyn - Andrzej Osiecki Hydrostatyczny napęd maszyn Andrzej Osiecki (Wydawnictwo WNT)
Za jedyne 40.00
Stara cena: 40.00dokumentalne

W książce tej autor podał podstawy teoretyczne przepływów cieczy lepkich oraz wiadomości dotyczące najważniejszych elementów hydrostatyczn...

E-book Rozmówki ilustrowane włoskie - brak Rozmówki ilustrowane włoskie brak (LektorKlett)
Za jedyne 20.06
Stara cena: 20.06języki obce

Rozmówki niezbędne w czasie wakacyjnych wyjazdów; oprócz tradycyjnych tematów (zwiedzanie, zakwaterowanie, gastronomia, z...

E-book Brzezina i inne opowiadania - brak Brzezina i inne opowiadania brak (Czytelnik)
Za jedyne 0.00
Stara cena: 0.00literatura piękna

Kanon opowiadań Jarosława Iwaszkiewicza (1894-1980), jednego z najwybitniejszych pisarzy polskich XX wieku, nazywanego już przez krytykę literac...

E-book Bóg i geometria. Gdy przestrzeń była Bogiem - Michał Heller Bóg i geometria. Gdy przestrzeń była Bogiem Michał Heller (Copernicus Center Press)
Za jedyne 34.90
Stara cena: 34.90dokumentalne

Dlaczego Bóg i geometria ? Dla kogoś, kto nie liznął historii filozofii, zestawienie to może być zaskakujące, ale każdy, kto cokolwiek s...

E-book Cywilizacja arabska w Hiszpanii - É. Lévi-Provençal Cywilizacja arabska w Hiszpanii É. Lévi-Provençal (Wydawnictwo Akademickie Dialog)
Za jedyne 22.00
Stara cena: 22.00dokumentalne

Absolutny klasyk światowej arabistyki - zadziwiająca przenikliwością i intuicją próba syntezy muzułmańskiej Hiszpanii; piękna, potocz...

E-book Programowanie obrabiarek NC/CNC - Wit Grzesik, Piotr Niesłony, Marian Bartoszuk Programowanie obrabiarek NC/CNC Wit Grzesik, Piotr Niesłony, Marian Bartoszuk (Wydawnictwo WNT)
Za jedyne 51.00
Stara cena: 51.00dokumentalne

Niniejszy podręcznik jest przeznaczony dla studentów wydziałów mechanicznych o specjalnościach: technologia maszyn, automatyzacja procesów te...

E-book Urlopy wypoczynkowe 2011 - brak Urlopy wypoczynkowe 2011 brak (Wiedza i Praktyka)
Za jedyne 60.27
Stara cena: 60.27prawo

Czy to na Twojej głowie spoczywa cała ta papierkowa robota związana z obliczaniem wymiaru urlopów, przeliczaniem roboczych dni na godziny?...

E-book Maria Skłodowska-Curie i jej córki - Shelley Emling Maria Skłodowska-Curie i jej córki Shelley Emling (Wydawnictwo Muza)
Za jedyne 27.99
Stara cena: 27.99dokumentalne

Historia jedynej na świecie rodziny uhonorowanej czterema nagrodami Nobla! Fascynująca opowieść o życiu prywatnym i zawodowym Marii Skł...

E-book Gdy runą mury milczenia - Alice Miller Gdy runą mury milczenia Alice Miller (Media Rodzina)
Za jedyne 22.00
Stara cena: 22.00dokumentalne

Zależność małego dziecka od rodziców, jego zaufanie do nich, jego potrzeba otrzymywania i dawania miłości nie mają granic. Zdradę tej tęs...

E-book Polacy w armii kajzera - Ryszard Kaczmarek Polacy w armii kajzera Ryszard Kaczmarek (Wydawnictwo Literackie)
Za jedyne 44.90
Stara cena: 44.90dokumentalne

Ryszard Kaczmarek, autor głośnych "Polaków w Wehrmachcie", tym razem przedstawi historię żołnierzy-Polaków, którzy walczyli w szeregach arm...

E-book Raj był moim piekłem - Kristina Krüsi Raj był moim piekłem Kristina Krüsi (Wydawnictwo Muza)
Za jedyne 27.99
Stara cena: 27.99dokumentalne

Poruszający los dziecka wykorzystywanego seksualnie. Christina Krüsi urodziła się w 1968 roku w Szwajcarii. Pierwsze lata dzieciństwa s...

E-book Oficerowie i dżentelmeni - Piotr Jaźwiński Oficerowie i dżentelmeni Piotr Jaźwiński (Erica)
Za jedyne 29.99
Stara cena: 29.99dokumentalne

Niesamowita pozycja o niesamowitych ludziach i czasach! W barwny i przystępny sposób autor przedstawia życie oficerów kawalerii ...